Oppskrift på min hjemmelagde fiskesuppe.

Etter oppfordring fra noen av mine facebook-venner, legger jeg ut oppskriften på
den hjemmelagde fiskesuppen min :)

Hjemmelaget fiskesuppe

Ingredienser

Rapsolje smaksatt av hvitløk, basilikum, timian og rosmarin.

Smør

1 stor løk

4 fedd hvitløk

1 paprika

1 lite glass tomatpuré

½ ts sukker

1 kartong hakkede tomater med oregano og basilikum

3 gullerøtter  – småhakket

1 boks med mais

Ca ½ l god fiskekraft

Mellom ½ - 1 liter med kraft kokt på rekeskall

Har en stående en hvitvinskvett, kan en sikkert også ha oppi den ;)

 1 boks fløte

God olivenolje etter ønske

Ønsket fiskeslag; jeg har brukt torsk, sei og laks – veide ikke opp dette- sa da bli det

Mengde = passele ;)

Ønsket mengde reker med skall – renskes

Fersk persille

Slik gjør du:

Fres først løk, hvitløk og paprika i nødvendig mengde med smør + den smaksatte oljen.

Tilsett tomatpuré ’en + sukkeret og la den frese med.

Tilsett så de hakkede tomatene og noe av fiskekraften.

Bruk så stavmikser noe…. Blandingen skal ikke bli helt slett.

Tilsett så resten av fiskekraften og all rekekraften

Så haes gullerøttene og maisen oppi suppen

La dette koke seg sammen – ca 5 – 10 min

Så haes fløten oppi

Har ikke suppen nå den ønskede smak,

kan en supplere med fiskekraftsbuljong eller fiskefond.

Kvernet pepper gjør seg alltid.

Helt til slutt haes fisken oppi, og suppen gis et raskt oppkok, for da å tas av platen,

og fisken trekkes i ca 4 min.

Reker legges i varme dype tallerkener før en her oppi suppen.

Legger noen reker på toppen, før en strør over hakket persille

Godt til;  er hvitløkstekte brødskiver, eller hvitløksbagetter J

Velbekomme J

De første frøene i jorda på Lora

Dette året hadde jeg egentlig bestemt meg for ikke å så noe – annet enn det jeg allerede har liggende...

Men så kom frølista til Magnar, og da kunne jeg ikke dy meg….

Frøposene fra Impecta :)

Så søndag og i går ble de første frøene

lagt i jorda J

Både de fra Magnar, og de som var bestilt fra Impecta. 

Har sådd i kaktusjord blandet med wemiculite

og klumpefri kattesand.                                  

Disse kom i jorda søndag:

 Antirrhinum majus ’Snappy red and yellow’ (Løvemunn)

Antirrhinum majus pumilum ‘Magic Carpet’

Meconopsis betonisifolia ’Hensol Violet’

Petunia ’Debonair Cherry’

Petunia  ’Prism White’

Petunia ‘Lavender Storm’

Petunia ‘Merlin Pink Morn’

Rhodochiton atrosanguineus (Blodbeger)

Paprika ’California Wonder’

Tomat ’Gardener’s Delight’

Tomat ’Gemini’

Disse kom i jorda i går:

Allium ursinum (Ramsløk)

Anemone obtusiloba mix blue or white

Anemonopsis macrophylla

Calandrinia skottsbergii

Caltha palustris ‘Alba’

Clematis alpine alba

Euphorbia polychroma (Vårvortemjølk)

Gentiana acaulis

Gentiana clusii

Lamprocapnos spectabilis ‘Alba’ (Løytnanshjerte’

Lamprocapnos spectabilis (Løytnanshjerte)

Lupinus regalis ’Gallery Blue’

Meconopsis betonicifolia ’Hensol Violet’

Meconopsis napaulensis

Pulsatilla alpine apiifolia

Såkoppene under lys på vaskerommet :)      

Primula polygantha ’Gold Lace’

Pulsatilla turczaninowii

Ramonda myconi

Salpiglossis sinuta ’Royal Chocolate’

Salpiglossis sinuta ‘Superbissima’

Thalictrum aquilegifolium

Trollius patulus  

Trollius pumilus

Trollius yunnanensis

Anemonopsis macrophylla

Calandrinia skottsbergii

Caltha palustris ‘Alba’

Clematis alpine alba

Euphorbia polychroma (Vårvortemjølk)

Gentiana acaulis

Gentiana clusii

Lamprocapnos spectabilis ‘Alba’ (Løytnanshjerte’

Lamprocapnos spectabilis (Løytnanshjerte)

Lupinus regalis ’Gallery Blue’

Meconopsis betonicifolia ’Hensol Violet’

Meconopsis napaulensis

Pulsatilla alpine apiifolia

Primula polygantha ’Gold Lace’

Pulsatilla turczaninowii

Ramonda myconi

Salpiglossis sinuta ’Royal Chocolate’

Salpiglossis sinuta ‘Superbissima’

Thalictrum aquilegifolium

Trollius patulus

Trollius pumilus

Trollius yunnanensis

Staudekoppene skal få stå inne en fjorten dagers tid. De som ikke viser tegn til spiring da, 

setter jeg ut under snøen. Disse håper jeg vil spire til våren, eller neste vår, 

eller neste vår..... :)

Prikling av spirte småplanter

Nå sist i desember var det på høy tid å få priklet de sortene som har spirt i løpet av høsten og vinteren.  Dessuten trengte fjellkvann-plantene nye og større kopper.
Jeg hentet jordbrettet inn fra drivhuset, jord fra garasjen. Jeg blandet såjord med vanlig jord og vermiculitt, og satser på at det ble en god priklejord......
De koppene hvor det enda ikke har spirt noe, satte jeg ut i kasser bak nygarasja og spadde snø over.

Såkoppene før priklingen startet, og før de uten spirer ble satt ut i kulden. Er kjempeglad i denne plastbakken :) Bruker den kjempemye!

 

Frøene til denne fant jeg i frøboksen for noen år siden, og det har gått vinter og vår og vinter og vår igjen og sommer før denne spirte - blir spennende :)

Dette er etternølere av Anemone obtusiloba Kari - frø fra Magnar. Sådde disse i februar 2012, og tidligere spirte planter har allerede blomstret i sommer. Jeg ble veldig glad da disse tittet opp i plantekoppen i høst :)

 Det er ingen akeleiefrø som har spirt så sent hos meg som disse. De ble sådd i februar 2012, og spirte ikke før i høst, men da spirte de til gjengjeld i mengder :)

 
,Har litt pelliser og da..... Klipte ned lange strantete og satte stiklingene bare rett ned i en bøtte med jord; uten noe mere krimskrams. Ser ut til at de røter seg alle sammen :)

                  

Meconopsis henrici                                         og                            Lewisia 'Litle Plum'

Nypriklede Gentianaer, fjellkvann og primulaer ++

Nypriklede akeleier, lewisaer, rødkvann ++

Bl.a kvit solhatt :D

 Tok visst inn denne i siste liten før vinteren satte inn.....

Salvie og rosmarin :)

Men blodbegerplantene gikk dessverre fløyten i vinter - ble nok for kaldt før jeg tok inn krukka :(

Og så er det såing som står på agendaen ;)

Årets siste plenklipp, samt klargjøring av kompost.

I dag var det heldigvis såpass tørt i gresset at jeg fikk slått plenen. Masse løv fikk jeg også med meg  :)
 Det blir nok årets siste plenklipp.... Om ikke det gode været fortsetter utover senhøsten da....

Ellers så har jeg gjort komposten min klar for vinteren i dag :)

I år har jeg tatt kompost fra den høyre siden av haugen.

 På venstre side er det kompost som kommer til å bli ferdig til bruk i løpet av vinteren.

Nå har jeg  fjernest mest mulig jord fra 

den høyre siden, slik at jeg kan begynne 

med å legge en ny kompost der til neste år.

 Før jeg kjørte gjennom komposten med jordfreseren, 

hadde jeg i litt  kaninmøkk blandet med sagspon og litt tørt høy. 

Så dekket jeg den til slutt med gress og løv etter plenklippingen i dag.

Den komposthaugen jeg har fylt på i sommer, har jeg også gitt en omgang med jordfreseren. 

Så skal den bare få stå og godgjøre seg i vinter :) 

Klar til å "høstes" av på to år :)

  

To som storkoser seg med fersk vassarve  <3 p="">

Jeg vet ikke riktig hvor stor verdi kaninmøkk har som gjødsel, 

men jeg kan ikke skjønne at den gjør "ugang" i komposten, i hvert fall  ;)

Ordnet til pallekarmer til klimaflykninger

Jeg har tatt med meg to pallekarmer til Vågen for å ha dem til overvintring av planter som kanskje er for tandre til å overvintre hjemme. Klimaet i Vågen er jo mye bedre enn hjemme på Lora.

Ellers har jeg også satt ned frøplanter av sorter jeg har planer om å ta med til hagemessen i Lillestrøm til våren, så får vi bare håpe at været holder seg slik at dette blir mulig.

Pallene fikk jeg plassere på en grusfylling oppå en høy mur, unna veg for brøytetraktoren.

Utfordringen her blir å holde meg oppå fyllingen, og ikke falle utenfor.....

De to pallekarmene plassert der de skal være, med aviser i bunnen.

 På nært hold :)

 Pallekarmene "kledde" jeg med boblepapp / grunnmurspapp, og avisene ble vannet, slik at de ble gjennomvåte. Så var det bare å begynne med å fylle oppi jord :)

                 
                  

                  Nesten ferdigplantet :)

Pallekarmene ferdig til å plante i :)

Blir spennende å følge med disse plantene gjennom vinteren ;

DDS og NELK på sangerstevnet på Tretten i 2013

På oppfordring fra flere utenfor facebook-miljøet har jeg lagt videoen av DDS og NELK sin opptreden på årets sangerstevne her på bloggen min :)

Koret som jeg er med i, Dovrefjell Disharmoniske Selskab (DDS), og Norsk Et Lite Kor (NELK) fra Vinstra, slo sine pjolter sammen vedr sangerstevnet på tretten i år.
Inger Pernille Stramrud fra korforbundet filmet noe av vår fremføring av Prøysens Jørgen Hattemaker og la opptaket ut på facebook. Fra der har jeg bygget inn videoen i mitt blogginnleg, slik at også de som ikke har facebook, kan komme inn og få sett dette opptaket :)

Kjære Ragnhild - Raell

          Helt ufattelig at du er borte, Ragnhild.

Men minnene om deg vil jeg for alltid bære med meg i hjertet mitt.

Fra vårt første forums-treff, og spesielt etter at en gjeng fikk være med deg  hjem etter forums-treffet i Oslo, følte jeg at vi fikk en helt spesiell kontakt. Samme humor og samme interesse for planter, selv om vi ikke svermet for de samme, 

hadde vi ganske lik smak likevel.

Koselig var det også de gangene du kom hit på besøk.

Det er så mange ting jeg kunne ha nevnt, men jeg vil spesielt takke deg for de gangene du kom og hentet meg på Oslo S når jeg hadde kommet inn med natt-toget. 

Du var akkurat ferdig med nattevaktene, og var jo våken likevel, som du sa.

Mye hyggeligere å sitte på benken ved kjøkkenbordet ditt sammen med deg å vente, 

enn nede på på torgstasjonen. Rusleturer i hagen din ble det også tid til. 

Og så kjørte du meg ned igjen når ventetiden var over.

Eller de gangene vi møttes i Botanisk Hage på Tøyen.  

Det var så koselig å rusle der sammen med deg.

Før forums-treffet i Kristiansand startet, møttes vi på Gimle Gård, og gikk der en stund.

Så reiste vi og spiste reker på en flott restaurant helt nede ved havet. 

At det plaskregnet gjorde liksom ingenting.... 

Dessuten var det takket være at du hadde bilen din med, 

at jeg fikk med meg den stooore trepeonen jeg kjøpte.

Det var så vondt å høre at du var blitt alvorlig syk, Ragnhild, men da vi treftes på hagemessen i april, hadde du godt håp om å komme deg gjennom dette. 

Slik gikk det dessverre ikke, og nå sitter jeg her og savner deg veldig.

Diktet jeg har valgt, er et dikt jeg vanligvis skriver til andre

 når de har mistet en de var veldig glade i. 

Nå får jeg finne trøst i det samme diktet.

Sov godt, kjære Ragnhild, så får vi andre leve videre på de gode minnene.

Endelig noen frø i jorda her også :)

Endelig har jeg fått noen frø i jorda....

Forrige lørdag ble disse sådd:


       Meconopsisfrø fra disse plantene i Vågen

Primula sp. lilla?
Verbena Hastata
Dodecateon meadia
Trollius laxus
Anemone obtusiloba
Pulsatilla alpina apiifolia
Lychnis alpina
Adonis pyrenaica
Meconopsis napaulensis
Anemonopsis macrophylla
Eryngium alpinum
Meconopsis rudis
Meconopsis horridula 'prattii'
Meconopsis bayleii - fylt


             Meconopsis henryii

Pulsatilla finger forms
Gentiana acaulis
Rhodiola atropurpurea
Lilium oxpetalum 'insigne'
Gypsophila paniculata
Dianthus glacialis ssp gelidus
Fritillaria camchatcensis
Veratrum album
Gentiana asclepiadea Alba
Androsace carnea ssp brigantica
Echinops bannaticus
Primula polyantha mix
Camassia quamash

Jeg vil prøve å komme tilbake med informasjon ang spiringen :)

Det e rart ka'n fe gjort når'n må ;)

Da er vinteren innom på det jeg håper er en snarvisitt, men som meteorologene sier er for å bli.....
Og det før jeg hadde fått unna alt jeg hadde tenkt skulle ha vært gjort, før den kom.

Men det er rart når en får kniven på strupen..... Da blir det gjort!!

Så i dag: I snødrev og blest har jeg trillet fem store trillebårer med frosne kålplanter - heldigvis fikk jeg tatt dem opp av jorda i går, og fjernet plasten som lå over jorda. - fra åkeren og bort til komposthaugen, i 10 cm snø.

Fem trillebårer ble det til slutt
 

Bare smårusk igjen, nå før den 5. trillebåra ble lasta, og alt ble kjørt vekk :)
 

Så spadde jeg opp den ene gulrotsengen i åkerren og spadde ned 8 peonpotter.
"Ligger der - gjemt under snøøøøø"
 

Så leita jeg fram alle staudekoppene i undervanningsbrettene under snøen ,
 og fikk også satt dem ned i gulrotsengen ved siden av peonene.
Så kastet jeg over litt jord på staudepottene slik at de vart borte under jorda.

Når alt var kommet i jorda, så det slik ut. Peonene var allerede blitt dekt med snø,
og nå vil jeg tro at også staudekoppene er dekt av dette kalde, hvite....,
men som isolerer så bra mot vinterkulden ;)

Såkoppene som har stått til spiring i sommer, men der det ikke har kommet opp noe enda, ble satt sammen i to kasser ovenfor den nyeste garasja. Dit skal jeg også sette såkoppene med årets staudefrøsådd, når jeg kommer så langt....

 

Jeg er veldig godt fornøyd med det jeg fikk gjort i dag, og selv om jeg ble både kald og våt, og håret ble helt isete, så ordnet dette seg etter en god og varm dusj.

Men jeg synes at snøen kom vel tidlig i år, men det synes jeg egentlig hvert år......

 



HA' s artikkel fra årets forumstreff :)

Her har jeg lagt ut artikkelen som sto i Hamar Arbeiderblad i forb med årets forumstreff på Hamar :)

NB: Lurt å åpne bildene for å få lest teksten ;)

 



Ja, det er det jeg alltid har sakt: De gærne har det godt :)






Flotte bilder fra en flott hage :)



Pakke fra hemmelig hagevenn :)

Har fått pakke fra hemmelig hagevenn :))

 Fra en "søt" familie.

Vil gjette på Gentiana tibetica

Denne kan assosieres med et tre med mange forskjellige størrelser og farger....

Har fremdeles ingen anelse...  .

Tror dette er en clematis

Med nesten samme navnet som en norsk "sangerinne"....

Tror dette kan være Clematis integrifolia "Olgae" etter Olga Marie Mikalsen ;)

Fått bekreftelse på at dette er riktig  

 Temmelig sikker på at dette er en Primula, men etternavnet ???
Tror det kan være en Primula capitata 'Salvana'.
Dette siden "hintet" er at den har litt uvanlig blomster i forhold til andre i samme familie.
Etter nye hint om (mange har det i hodebunnen) har jeg funnet ut at dette er en Primula flaccida

Tror dette også er en Primula, kanskje en montana

(samme navnet som clematis, magnolia, sedum med fleire....)

Selvfølgelig er dette en Primula sieboldii - spent på fargen....

 Bonusplante: Lite herdig - en dansende flamme.....
Har akkurat funnet ut at plante nr 6 er en Kniphofia hirsuta 'Fire Dance' - kjempefin

Da mangler bare nr.2....Noen som har forslag på navn på denne ;)

Det er Eranthis fra hagEgal som har sendt meg disse flotte plantene - Tusen takk skal du ha!!